业务模式上，上海贵酒推行事业部制，开展差异化竞争和发展，运营不同的产品品牌。

天青事业部通过圈层营销和创新场景营造，拓展团购业务；君道事业部则侧重发展区域大商的合作；高酱事业部聚焦经销商模式，通过网格化、线条化管理，实现市场深耕；贵科事业部提供智慧零售全场景解决方案；军星事业部以“体验店+服务商”为业务载体，推行深度分销+社群运营的创新业务模式；光年事业部则侧重电商和新零售业务发展等等。 公司的商业模式很明确，就是要成为一家类似于“保乐力加”或者“帝亚吉欧”式的酒业品牌管理集团。