养龟苗的水深需要根据养的龟种来决定。一般来说，龟苗的水深不应该太深或太浅，应该保持在一定水平。以下是几种典型的龟苗水深：

1. 黄喉小型龟苗：水深在5-7厘米左右；

2. 黄腹侧颈龟苗：水深在10-15厘米左右；

3. 非洲斑龟苗：3-5厘米左右；

4. 中华草龟苗：5-8厘米左右。

需要注意的是，龟苗的臂展或背壳大小也应该被考虑在内，以确保足够的游泳空间。此外，需要定期更换水，保持水质清洁卫生，以避免龟苗生病。