要在Excel中制作数独表格，首先需要创建一个9×9的表格。然后在表格中，根据数独规则设定好已知的数字和空格的位置。

接下来，使用Excel的条件格式功能，将同一行、同一列以及同一宫格中的数字进行颜色的区分，以便于后续推理。

然后，可以使用Excel的筛选和排序功能，对某行或某列中的数字进行排序和筛选，辅助自己进行推理。

最后，通过逐格填数字的方式，完成数独表格的填写。