乌龙茶香型。

一、凤凰单丛茶的特点

凤凰单丛是广东凤凰山一带的名优乌龙茶，是乌龙茶品类中的一种。凤凰单丛茶的特点是产地高海拔、气候温和、土壤肥沃，产茶量非常少，制作过程经过精心的手工揉捻，每斤茶叶需要上百万次的揉捻，其品质非常上乘。

二、凤凰单丛茶的花香特点

凤凰单丛茶的花香非常独特，被称为“稻花香”或“桂花香”，主要来自于大叶种茶树的树龄、气候和土壤的影响。其中，受海拔高度、温差和湿度等环境因素的影响，凤凰单丛茶产生的香气更加清新、自然、幽雅。

三、凤凰单丛茶的香型特点

凤凰单丛茶不仅具有花香，而且香气复杂度高，香型也非常丰富多样。按照国际茶学分类标准，凤凰单丛茶所属的香型为“清香型乌龙茶”，这类茶的香气特点是清新、幽雅，香气特点主要体现在鲜花、果香、蜜香、空气清新、高山气息等几个方面。

综上所述，凤凰单丛稻花香是一种典型的乌龙茶香型。如果您喜欢清新、幽雅的香气，那么不妨一试凤凰单丛茶，品尝来自广东凤凰山的稀有美茶。