以下是我的回答，番茄红了的原因有多种。首先，番茄中含有一种叫做番茄红素的化合物，它是一种类胡萝卜素，赋予了西红柿红色的颜色。在西红柿成熟的过程中，植物会积累大量的番茄红素，从而使西红柿的颜色变得更加鲜艳。
其次，番茄变红还与果实内部的酸度有关。在果实发育期，番茄内部的酸度逐渐降低。当酸度降低到一定程度时，会触发类胡萝卜素的合成，使番茄变红。这种变化不仅增加了番茄的食用价值，也为植物的传播提供了更好的条件。
此外，番茄变红还与气温和光照有关。温暖的气候和足够的阳光是番茄变红的必要条件。在充足的阳光下，番茄会更好地进行光合作用，促进类胡萝卜素的合成，使番茄呈现出鲜艳的红色。
最后，当番茄成熟后变红，它也会发出一种成熟的信号，吸引鸟类等动物前来食用。动物吃下番茄后，种子会被排泄出来，从而实现了植物的繁殖目的。