广州初一喝早茶是否需要预订，取决于具体的茶楼和时段。

在春节初一这个特殊的日子，很多人会选择和家人一起去喝早茶，享受团聚的时光。因此，一些热门的茶楼可能会比较忙碌，座位可能会比较紧张。

如果你计划在初一去喝早茶，以下是一些建议：

1.提前了解：在前往茶楼之前，你可以通过电话、网络或者其他渠道了解该茶楼在初一的营业情况和预订政策。

2.预订座位：如果茶楼提供预订服务，并且你希望确保有座位，那么提前预订是一个好主意。这样可以避免到达茶楼后发现没有空位的情况。

3.尽早到达：即使你没有预订，尽早到达茶楼也是一个不错的选择。这样可以增加找到空位的机会，或者减少等待的时间。

4.考虑其他选择：如果你发现某个茶楼非常忙碌，无法预订或需要长时间等待，你可以考虑其他附近的茶楼，或者选择稍晚一些的时间去喝茶。

需要注意的是，不同的茶楼在初一的营业情况和预订政策可能会有所不同。因此，最好提前了解并做好相应的计划。同时，也要尊重茶楼的规定和其他客人的权益，保持礼貌和耐心。希望你在广州初一喝早茶时能够度过一个愉快的时光！