是的，高速上的测速摄像头都会进行拍摄。这些摄像头通常使用区间测速的工作原理，即根据车辆通过两个监控点之间的时间来计算平均速度，从而判断车辆是否超速。所以，无论你的速度是过快还是过慢，只要违反了交通规定，都可能被拍摄下来。因此，在高速公路上行驶时，请务必遵守交通规定，保持适当的速度，以确保自己和他人的安全。