当收银员遇到不会凑整找零的情况时，首先不要慌张。可以礼貌地向顾客解释，并询问他们是否有零钱可以方便找零。如果没有，收银员可以计算出差额，并询问顾客是否同意四舍五入到最近的整数金额。如果顾客同意，记得在收据上清楚标注差额和最终支付金额，以便顾客核对。此外，收银员也可以在平时多加练习，提高自己的找零速度和准确性，为顾客提供更好的购物体验。