不推荐将冷冻的奶直接放在45度的热水中。因为这样做会导致奶的温度过快升高，可能会让其中的营养成分受到破坏。此外，冷冻的奶中还含有微生物，如果让它们在无菌条件下繁殖，可能会导致食品安全问题。如果需要使用冷冻的奶，建议先将其放入温水中回温，再使用。最好的选择是使用新鲜的牛奶，因为它们更有营养，而且风险也更小。