成熟的释迦果外皮会呈现出一种诱人的深黄色，而且果实会变得更加软糯。如果你用手轻轻地按压释迦果的皮，它会有一种轻微的压手感。此外，成熟的释迦果还会散发出一种淡淡的果香。这些都是判断释迦果是否熟透的关键指标。