厨房装电热水器是一个方便的选择，因为它们很小，可以轻松安装在厨房下方的洗菜盆下面。这样，在洗菜或准备食物时，可以快速得到热水。但是，装置的大小限制水量可能有限，而且电热器会占用一些额外的电力供应。此外，考虑到安全问题，必须保证热水器是正确安装和安全使用的。因此，在决定是否安装电热水器前，应该考虑家庭的需求和安全要求，并且必须从专业人士那里获得必要的指导和建议。