柠檬酥排骨，椒麻鸡，周礼伤心凉皮，安岳霸王兔，安岳咸肉，安岳米卷，安岳坛子肉，霸王兔，荷叶楂，滑肉汤等。

安岳县位于四川省资阳市，安岳县下辖2个街道，32个镇，12个乡。面积2700平方公里。