将苹果旧手机改装成记录仪，需要先下载相应的记录仪App，并配合使用手机底座、车载充电器和支架等配件完成安装，之后就可以将手机固定在车内进行录像和拍照等功能，实现车辆行驶安全的监控和记录。同时，需要注意的是，改装过程需要谨慎，遵守交通安全法规和规定，确保安全使用。