它们的区别如下：

1. 招聘对象不同：事业单位联考主要面向各类公共机构的专业技术岗位，通常要求应聘者具有相应的专业技能和工作经验；而三支一扶招聘面向的是基层服务岗位，主要招聘农村基层工作和社区服务人员，通常要求应聘者有一定的基层工作经验和服务能力。

2. 考试内容不同：事业单位联考的考试内容主要是专业技能和岗位能力测试，考试难度较大；而三支一扶的考试内容相对简单，主要是基础知识和综合素质测试。

3. 工作性质不同：事业单位联考招聘的岗位通常是长期稳定的编制内工作，享受国家和单位提供的各种福利待遇；而三支一扶招聘的岗位通常是有一定期限的合同工作，福利待遇相对较少，但是可以积累一定的工作经验和社会资源。

4. 报名条件不同：事业单位联考的报名条件通常要求应聘者具有相应的学历和专业工作经验；而三支一扶的报名条件相对宽松，只要求应聘者有一定的基础知识和基层工作经验即可报名。

总的来说，事业单位联考和三支一扶虽然都是招聘人才的方式，但是招聘对象、考试内容、工作性质和报名条件等方面都存在一定的差异，应聘者可以根据自己的实际情况选择适合自己的招聘方式。