要制作一份美味的海蛎子粥，首先要准备好新鲜的海蛎子和大米。将大米洗净并浸泡一段时间，然后放入锅中加水煮。当米煮到半熟时，加入切好的海蛎子，用小火慢慢煮熟。

最后根据自己的口味加盐、胡椒等调味即可。这道海蛎子粥味道鲜美，蛎子的鲜香与米的清香相互融合，而且富含蛋白质和营养素，适合早餐和午餐食用。