从单价上来看，5公斤煤气的价格要比15公斤的高，但从使用上来看，15公斤的更划算。理由是，购买5公斤煤气虽然单价较低，但容量小且易耗完，每次需要频繁购买，增加了不必要的麻烦。而15公斤的容量更大，使用时间更长，不仅方便，而且中途不用频繁更换。因此，从方便可靠的角度出发，选择15公斤煤气更加划算。