如果您想要开出管家婆赠品的单据，可以根据以下步骤进行操作：

1. 打开单据软件，在新建单据页面选择“销售单”或“收款单”的类型。

2. 在单据详情中填写客户信息、商品信息等。

3. 在商品信息中，选购对应的管家婆赠品，注意在价格栏目中填写“0”或“赠品”。

4. 将赠品添加到商品列表中，并确认单据内容无误。

5. 点击“保存”或“提交”按钮，即可完成开出管家婆赠品的单据。

需要注意的是，根据不同的管家婆赠品活动要求，可能需要满足一定的购买金额或数量条件才能获得赠品，务必确认活动规则后再进行操作。