衣柜选板材最环保的方式是选择符合环保标准的板材，如E0级别的人造板材或者实木板材。

E0级别的人造板材是指甲醛释放量低于或等于0.5mg/L的板材，相比于E1级别的板材，甲醛释放量更低，更环保。

实木板材则是天然材料，无添加任何化学物质，也是环保的选择。

选用环保板材的原因是因为它们采用了低甲醛或无甲醛的生产工艺，减少了对室内空气质量的污染。

这样可以保护家人的健康，减少室内甲醛等有害物质的释放。

此外，环保板材的选择还可以延伸到其他家具，如床、书桌等。

选择环保板材不仅对个人健康有益，也有助于保护环境，减少对森林资源的消耗。

总之，选择符合环保标准的板材，如E0级别的人造板材或实木板材，是衣柜选板材最环保的方式。

这样可以保护家人的健康，减少室内空气污染，同时也有助于保护环境。