1、苦瓜里面含有丰富的维生素C，具有抗氧化美容养颜和增强免疫力的功效。

2、苦瓜中含有膳食纤维素，有效清除胃肠道宿便，排除身体内的毒素。

3、常吃苦瓜能促进食欲，健脾开胃。

4、苦瓜特有的淡淡苦味，还有去火的功效。