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湘西血鸭正宗的做法
时间:2025-04-17 06:52:35
答案
我是湘西人,我来回答湘西血鸭正宗的
做法
,湘西血鸭在处理鸭子的时候必须用水闷死,鸭子注意不能放血,这样要血留在鸭体内。
切好之后炒,先爆炒,红烧,然后再加入水,加入姜葱蒜,微火慢炖一个小时左右就行了
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