1 旋肉是一种烤肉类食品，具体含义可以根据不同地区而有所不同。

2 在中国江浙一带，旋肉又称作扒烤肉，是一种传统的江浙地方烧烤美食，常常选用猪肉或者鸡肉、牛肉等肉类制作，经过腌制、烤制之后，肉质鲜嫩多汁，味道香浓可口。

3 它是一种很有营养价值的食品，适量食用可以补充人体所需的蛋白质和各种维生素。

同时，也需要注意不要过度食用，以免对身体健康产生不良影响。