板栗饼作为一种糕点食品，具有丰富的营养价值。它含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和矿物质等多种营养物质，能够为人体提供能量和维持正常的生理功能。然而，由于板栗饼通常添加了糖和油脂等成分，所以在食用时应注意适量，以免摄入过多的热量和脂肪。