全麦面包指的就是用全麦粉做成的面包，他的特点就是包含了小麦的胚乳，胚芽以及麸皮，虽然口感相对粗糙一些，但是营养要高于普通的面粉，尤其是全麦面部含有丰富的膳食纤维，对身材发福的朋友来说，非常不错