柴油机油门齿条卡死的原因可能有以下几点：

1.长期不进行维护和保养，导致齿条锈蚀、沉积物增多；

2.柴油机使用劣质燃料或润滑油，导致齿条表面粘附杂质，摩擦力增大；

3.齿条部件损坏或磨损过大，不平滑面过多，导致齿条运动不畅。因此，需要定期进行清洗和保养，并使用高品质的燃料和润滑油，及时更换损坏或磨损过大的部件。