数字水表热水表和冷水表在设计和功能上存在一些区别。首先，热水表一般用于测量热水流量的场合，其内部结构和使用材料需要能够承受高温和热水腐蚀，以确保长期稳定运行。

相比之下，冷水表则主要用于测量冷水流量，其内部结构和材料不需要特别承受高温和热水腐蚀。

此外，热水表通常具有较高的测量范围，能够承受较大的水流和高温，而冷水表则可能适用于较小的水流和常温条件。

另外，热水表和冷水表在安装和使用上也存在一些差异，例如热水表可能需要特殊的保温措施来保持水温，而冷水表则不需要。总的来说，数字水表热水表和冷水表在设计和功能上存在一定的区别，需要根据具体的使用场合和要求进行选择。