如果入室盗窃嫌疑人不承认偷窃行为，需要进行以下的处理措施：

收集证据：收集和保留相关证据，如现场勘查记录、监控录像、物证等，以确定嫌疑人是否与案件有关。

询问目击证人：询问目击证人，了解现场情况和嫌疑人的行为动态，以确定嫌疑人是否参与了入室盗窃行为。

审查嫌疑人的物品：审查嫌疑人的物品，如随身携带的物品、家中存放的物品等，以确定是否存在与盗窃有关的物品或痕迹。

进行技术侦查：使用专业技术手段进行侦查，如DNA检测、指纹比对等，以确定嫌疑人是否与案件有关。

做好心理准备：嫌疑人可能会否认犯罪行为，需要警方进行专业的心理疏导和沟通，以获得更多的信息和证据。

依法处理：如果嫌疑人的罪行被证实，警方应依照法律规定进行处理，如起诉、判刑等。

总之，对于入室盗窃不承认偷窃的嫌疑人，需要通过全面、深入的调查和侦查，收集证据，找出事实真相，最终依法进行处理。