要做我爱罗的葫芦，首先需要准备好新鲜的葫芦、大蒜、辣椒、盐和鸡精等材料。

将葫芦切成小块，用开水烫软后捞出备用。

热锅凉油，爆香大蒜和辣椒，放入葫芦块翻炒数分钟，加入盐和鸡精调味即可。我爱罗的葫芦有口感爽脆，辣味十足，可口美味，是一道适合夏季的清爽小菜。