不可以用钢丝刷。

钢丝刷可能会破坏核桃表皮的毛孔，影响核桃的包浆上色，因为核桃的变色是一个物理反应，需要人体汗液被核桃表皮吸收。

使用钢丝刷可能会让核桃表面看起来更亮，但这可能是一种假象，因为皮质不佳的核桃在长时间使用后仍然会发暗发污。

有建议使用价格较低的纳米刷，多刷核桃缝隙，直到缝隙与表面颜色几乎一致，不必担心表面的轻微白霜，这实际上是白霜而非反碱。