惠比特犬一般三个月大的时候开始养比较合适。此时，惠比特犬的体质已经相对稳定，学习能力也较强，能够更快地适应新环境，认识主人，并学习各种技能。

在领养三个月大的惠比特犬时，应确保它已经完成了必要的疫苗接种，并在疫苗接种期间避免给它洗澡。同时，还要定期进行驱虫处理，以防止寄生虫等问题影响狗狗的健康。

此外，三个月大的惠比特犬已经能够正常吃狗粮，这也会让喂养变得更加方便。请注意，虽然此时的惠比特犬已经比较亲人，但还是需要主人花费一定的时间和精力去陪伴和训练它，以帮助它更好地适应新的生活环境。

综上所述，从惠比特犬的体质、学习能力以及适应能力的角度来看，三个月大是一个相对合适的开始养它的时间。当然，具体的领养时间还需要根据个人的实际情况和养狗经验来决定。