丛集期的持续时间可以因不同的因素而有所不同，如水果的品种、生长环境、品质等。通常来说，丛集期一般持续2至6周不等。例如，草莓的丛集期一般为2至3周左右，而葡萄的丛集期则会比较长，可能会持续4至6周。在丛集期内，水果的成熟度和品质会逐步提高，因此在采购时应尽量选择丛集期中的较后期，以确保获得最佳的口感和品质。