在英语中，字母O和U的发音存在明显的区别。

字母O的发音是/əu/，这个发音的关键在于滑动，需要把音发足。具体来说，发音时嘴形由半开到小，舌位由半低到高，从中元音向后元音滑动。

而字母U在单词中的发音则有多种变化。在重读闭音节中，U一般读作[ʌ]，例如在umbrella、bus、cup、duck、butter等单词中。在重读开音节中，U一般读作[ju:]，例如在student、use等单词中。在重读开音节中，如果U后面是字母l、r、j，那么U读作[u:]，例如在blue、rule、June等单词中。在重读闭音节中，U有时也会发[u]，例如在put、pull等单词中。此外，在非重读音节中，U可以发Swach音[ə]，例如在upon、suppose、suggest等单词中。

总的来说，字母O和U的发音区别主要在于音标的不同，需要准确掌握每个字母的发音规则和发音技巧，才能正确地发音。