泡发海参是一项比较耗时的工作,但是如果你想要尽快泡发海参,可以尝试以下方法:
保温杯泡发法:将海参放入304不锈钢保温杯,倒入开水,保证海参6个多小时就能泡发5倍左右大小。
压力锅泡发法:将海参放入压力锅中,开大火倒入纯净水,等压力锅上气后转小火,压20分钟即可。
需要注意的是,泡发海参的时间不宜过长,以免影响海参的口感和营养价值。