制作4寸方形慕斯蛋糕的步骤如下：
材料：
- 消化饼干碎 100克
- 无盐黄油 50克
- 吉利丁片 5片（或等量吉利丁粉）
- 鲜奶油 200毫升
- 糖粉 40克
- 马斯卡彭奶酪 200克
- 柠檬汁 1汤匙
- 水果或巧克力装饰适量
做法：
1. 将吉利丁片用冷水泡软（如果使用吉利丁粉，则按照包装指示调配成液态）。
2. 消化饼干碎与熔化的黄油混合均匀，压入4寸方形慕斯模具底部，压实后放入冰箱冷藏定型。
3. 鲜奶油加糖粉打发至6分发，即提起打蛋器时奶油呈现柔软的尖角。
4. 马斯卡彭奶酪室温软化后，加入柠檬汁搅拌均匀。
5. 将泡软的吉利丁片挤干水分，隔水加热至完全融化（或用微波炉加热几秒钟），然后倒入马斯卡彭奶酪中，迅速搅拌均匀。
6. 将打发的鲜奶油分次加入马斯卡彭奶酪混合物中，每次加入后都要轻轻翻拌均匀，直到完全融合。
7. 将混合好的慕斯液倒入之前准备好的饼干底上，用刮刀抹平表面。
8. 将慕斯蛋糕放入冰箱冷藏至少4小时或过夜，让其充分凝固。
9. 取出慕斯蛋糕，可以用热毛巾围绕模具外壁，帮助脱模。
10. 根据喜好装饰水果切片或巧克力碎片。
现在，一份美味的4寸方形慕斯蛋糕就制作完成了，可以切片享用。