将豆子使用清水清洗干净,之后泡到水中12个小时左右,一直浸泡到种子充分饱胀,有少量裂口为止。

搭架摆放:准备一个支架,在架子上铺上一块稍厚点的,有吸水性的毛巾,将挑选好的豆子均匀排列摆放在毛巾上,豆子上面再覆盖上一块毛巾。

喷水催芽:每天早晚往毛巾上浇次水,保持好湿润,放在温暖的位置,在培育过程中不能见光,大约经过三天左右,豆芽就能发好了。