魔芋饺子通常是需要冷冻保存的。由于魔芋饺子中含有魔芋等成分，为了保持口感和新鲜度，一般建议制作后将未煮熟的饺子放入冷冻室进行冷冻保存。在需要食用时，直接从冷冻状态下取出，不需解冻即可进行烹饪。

在制作魔芋饺子时，可以将剩余的未煮熟饺子放入密封袋或容器中，标明日期后放入冷冻室保存。这样可以延长饺子的保质期，并方便日后食用。