午鱼在北方一般就叫午鱼，又称为马友鱼、四指马鲅。

午鱼是一种多脂肪的名贵鱼类，肉质鲜美，营养丰富，在古时候人们会把各种海鲜进行优劣排名，午鱼总是被排在第一位。午鱼主要分布于北太平洋的美国和加拿大、日本和我国的南方沿海，捕捞的数量不多，市场上较难买到，所以价格较高。