1、矿物质缺乏
钠、钴、铜、磷、铁、锰、硫、碘、锌和镁等矿物质元素不足,特别是钠盐的不足,引发低钠血症,常常引起牛的异食癖,通常这时的牛多喜舔食带碱性的物质。牛体内缺钠可能因为饲料中钠不足,也可能是因为饲料中钾盐过多,机体要排出多余的钾,必须同时增加钠的排出,导致钠的损失增多而得不到及时补充,此引发钠缺乏。有试验结果表明,土壤中钴的含量小于2.0mg/kg时,该地区就会发生异食癖。干草中铜含量低于5.0mg/kg(正常含量为6.0-12.0mg/kg)时,饲草料单一的牛就会发生异食癖长期饲喂过酸的饲料等,使体内碱的消耗过多,致钙、磷比例失调,引发异食癖。牛体内缺锌也可出现异食癖,其原因可能与味觉异常有关。

2、维生素缺乏
VA、VD3、VE、VB2、VB3及VB12等不足,使牛体内许多与代谢关系密切的酶和辅酶缺乏,导致体内的代谢机能紊乱而发生异食癖。
3、蛋白质和氨基酸缺乏
有时牛的异食癖可能与含硫氨基酸缺乏有关。建议使用泽牧久远牛得膘预混料,含有微量元素、氨基酸、多种维生素和矿物质,满足牛各阶段营养需求。