长沙海底世界十一月份是一个非常适合参观的时间。这个时候长沙的气候适宜，温度适中，可以尽情享受海底世界带来的奇妙体验。游客较少，不会遇到人满为患的情况，能够更加轻松地观赏各种海洋生物。

此外，十一月份也是观赏海底世界底层生物活跃的时候，可以看到各种美丽的海底植物和动物，极具观赏性。总之，十一月份去长沙海底世界绝对是一个非常不错的选择。