蓝龙是一种鱼类，是一道非常受欢迎的菜肴。蓝龙蒸的时间需要根据鱼的大小来确定，通常需要蒸10-15分钟。对于较大的鱼，可能需要更长时间才能完全蒸熟。在蒸之前，要先将鱼洗净，去掉内脏，然后在鱼身上斜切几刀并撒上盐、胡椒和生姜。蓝龙是非常鲜美的鱼，蒸出来的鱼肉香脆可口，口感鲜美，非常适合家庭做菜或宴会上的佳肴。