在于它们的原材料、生产工艺和用途不同。

化工泥料是指由人工合成的化学物质组成的泥料，用于制作建筑材料、陶瓷、电子元器件等；而紫砂泥是指自然产生的含铁粘土矿物所组成的泥料，用于制作紫砂陶器和艺术品。

化工泥料所用的原材料可以是石灰石、硅石等非金属矿物或石油化工产品等，其生产工艺比较复杂，需要配料、混合、压制、烘干等多个步骤；而紫砂泥则是在自然过程中形成的，所以其生产工艺相对简单。

从用途来看，化工泥料可以应用于各种领域，而紫砂泥则主要应用于艺术品的制作。