电石票是指电石生产企业在销售电石产品时，需要向购买方开具的发票。电石是一种重要的化工原料，主要用于生产乙炔、聚氯乙烯等产品。

根据国家税务总局的规定，电石属于应税货物，电石生产企业在销售电石产品时，应当按照规定缴纳增值税和其他税费。在开具发票时，电石生产企业需要按照规定填写发票内容，包括产品名称、数量、价格、税额等信息，并加盖发票专用章。

电石票是购买方进行财务报销、入账和纳税申报的重要凭证，也是电石生产企业进行纳税申报和财务核算的重要依据。