材料:
- 乌龙茶叶 5g
- 幽兰花 3-5朵
- 热水适量
步骤:
1. 将5g的乌龙茶叶放入茶壶中,注入热水冲泡,冲泡后倒出第一泡茶水,这一泡主要是用来清洗茶叶、预热茶壶和杯子的。
2. 将3-5朵幽兰花放入茶壶中,再注入热水冲泡,等待约1-2分钟。
3. 倒出茶水入杯,这时候可以闻到幽兰花的清香味,感受到乌龙茶的柔和口感和茶香味,同时也可以看到茶汤颜色呈现出淡黄色带绿的颜色。
4. 可以根据个人口味调整茶的浓淡,如果喜欢清淡可以加多一点水。
温馨提示:
1. 注意水温控制,乌龙茶一般使用85度左右的水温,过高或过低都会影响茶的口感。