蒸白菜叶蒸窝窝是一道美味的传统菜肴。以下是一种简单的做法:
材料:
- 新鲜的白菜叶
- 新鲜的窝窝头
- 姜片
- 葱段
- 盐
- 鸡精
- 食用油
做法:
1. 将窝窝头清洗干净,切成薄片备用。
2. 将白菜叶洗净,放入蒸锅中铺在底部。
3. 将窝窝头片均匀地摆放在白菜叶上。
4. 在窝窝头上撒上姜片和葱段。
5. 将蒸锅放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸10-15分钟,直到窝窝头变软。
6. 取出蒸好的窝窝头,撒上适量盐和鸡精调味。
7. 最后,淋上热油即可。