凌源春饼店中，最受欢迎的店铺是“老北京春饼店”。这家店的春饼皮薄馅多、口感鲜美，特别是他们的酱料和配菜更是让人难以忘怀。除了传统的猪肉馅饼，还有韭菜猪肉、虾仁、牛肉等口味，丰富多样。价格也非常亲民，性价比极高。店内环境干净整洁，服务热情周到，让人倍感舒适。总之，“老北京春饼店”是凌源春饼店中的一家绝对值得一试的店铺。