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花生油炸猪肉后油怎样去杂渣
时间:2025-04-13 12:43:58
答案

1. 加热过滤:将猪油加热至80-90℃,使油渣、油垢等杂质溶解,然后用滤纸过滤,以达到清洁猪油的目的。

2. 冷凝过滤:将猪油冷却至0-5℃,使油渣、油垢等杂质凝固,然后用滤纸过滤,以达到清洁猪油的目的。

3. 电离过滤:将猪油加入电离液,使油渣、油垢等杂质溶解,然后用滤纸过滤,以达到清洁猪油的目的。

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