龙脊核桃属于麻核桃。

因为龙脊核桃是麻树的果实，具有麻核桃的形态特征和营养成分，与秋子的外形和口感有所不同。

同时，龙脊核桃也有着独特的产地和种植方式，是中国传统的特色农产品之一。

此外，麻核桃和秋子在营养价值上也存在差异，麻核桃富含蛋白质、脂肪酸、钙、锌、铁等多种微量元素，对人体健康具有重要作用。

因此，从营养学角度来看，麻核桃在一定程度上比秋子更为优质，也更加值得推广和食用。