你好！以下是越南柠檬粉的正确吃法：
材料：
- 越南檬粉一份
- 热水一杯
- 柠檬汁适量
- 鱼露适量
- 辣椒油适量
- 葱花适量
- 菠萝片或黄瓜片适量（可选）
步骤：
1. 将越南檬粉放入碗中。
2. 倒入一杯热水，用筷子搅拌均匀，直到米粉变软并完全吸收水分。
3. 加入适量的柠檬汁、鱼露和辣椒油，根据个人口味调整。
4. 拌匀后撒上葱花和菠萝片或黄瓜片，即可享用。
注意事项：
- 由于越南檬粉的口感较硬，所以在冲泡时要加足够的热水，使其充分软化。
- 柠檬汁和鱼露是越南柠檬粉的主要调料，可以根据自己的口味适量添加。