虫茶是一种特殊的产品，它是由米黑虫吃食化香树叶后排出的粪便制成的。这种物质在水中不易溶解，因此虫茶泡水时不会立即化开。

虫茶的制成过程包括将树叶与淘米水混合，让树叶发酵，吸引米黑虫幼虫食用，从而产生粪便。之后，通过分离和干燥等步骤，从这些粪便中制作成虫茶。由于虫茶是由昆虫排泄物制成，它在形态上呈现为颗粒状，有时也被称作“龙珠茶”，并且在历史上曾作为贡品。不同地区有不同的虫茶品种，如赤水虫茶和城步虫茶等