“捡碗筷”是一种谦虚、节俭的生活态度。它的本意是指在餐桌上自觉收拾自己用过的餐具，不留给服务员太多麻烦。然而，在日常生活中，“捡碗筷”已经成为一种传统美德，体现了人们不浪费、不铺张浪费的思想。

它不只局限于餐桌上，还蕴含着对环境的关注和对社会资源的珍惜。

同时，“捡碗筷”也具有一定的教育意义，它能引导人们从小事做起，提高节约意识，培养良好的品德和行为习惯。综上所述，“捡碗筷”不仅是一种生活态度，更是一种价值观念和文化传统。