要想兑酒便宜又划算，可以选择购买经济实惠的酒类原料，如廉价的葡萄酒或烈酒。此外，可以自己在家中进行酿造或调配，避免高昂的酒吧或餐厅价格。

另外，可以选择购买优惠的促销产品或者批发购买来降低成本。最后，可以选择合适的场合和时间享用酒水，如在家中小聚或特殊节日，以充分享受美酒的乐趣。这样既能节省开支，又能品尝到美味的酒水。